pan kekin yapılışı tarifi nefis yemek tarifleri ne demek?

Pan Kek Tarifi (Nefis Yemek Tarifleri Uyarlaması)

Pan kek, kahvaltıların ve atıştırmalıkların vazgeçilmezi olan, kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte Nefis Yemek Tarifleri'nden uyarlanmış bir pan kek tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet yumurta (https://www.nedemek.page/kavramlar/yumurta)
• 1 su bardağı süt (https://www.nedemek.page/kavramlar/süt)
• 2 yemek kaşığı şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker)
• 1,5 su bardağı un (https://www.nedemek.page/kavramlar/un)
• 1 paket kabartma tozu (https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu)
• 1 paket vanilya (https://www.nedemek.page/kavramlar/vanilya)
• Bir tutam tuz (https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz)
• Pişirmek için sıvı yağ (https://www.nedemek.page/kavramlar/sıvı%20yağ)

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
2. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
5. Teflon tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
6. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
7. Altı kızarana kadar pişirin, sonra spatula ile çevirerek diğer tarafını da kızartın.
8. Pan kekleri sıcak servis yapın. Üzerine bal, reçel, meyve veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Karışımın kıvamı çok önemlidir. Ne çok sıvı, ne de çok katı olmamalıdır.
• Tavayı çok fazla ısıtmamaya özen gösterin, aksi takdirde pan kekler yanabilir.
• Pan kekleri pişirirken sabırlı olun ve altının iyice kızarmasını bekleyin.
• Pan kekleri sıcak servis yapın, böylece lezzeti daha da artacaktır.

Afiyet olsun!